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草莓大廚的總裁犬分章 113

蘇食仙 / 著
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哈士奇看看曹湄,摇了摇脑袋,继续趴在炉边,这是只安静的哈士奇。

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第69章

年初, 曹湄被鞭声吵醒, 几乎家家户户都在放鞭

该是拜年的时候, 曹湄印象里自己已经很久没有拜年了。

这种众皆闹独静的觉还是的。

神清气地洗漱完,曹湄突然很想欢。

昨天的年夜饭是很凄惨,那今天补场吧。

看了看厨的地和冰箱里的食材, 仔在脑海中思考所有菜品的组

略地定个菜单。

有虾就个椒盐虾,猪血和豆腐可以个龙脂猪血,芋头和猪可以有炸芋头子,年应该吃鱼的吧, 寓意年年有余,曹湄喜欢吃鱼, 但是开胃鱼头王还是吃的, 家里没有鱼, 待会想办法去外面买个鱼头, 之的豆腐如果剩点的话,可以加婆豆腐, 吃?曹湄有些纠结。

让自己去拿食材的那个好像厉害的, 打电话去看在苏的面子, 给自己杀了条鱼, 曹湄去拿的时候谢谢那个

有了可以炖着吃,也可以炒着吃,到时候看自己怎么吧。

的朋友还真是厉害。

这么多菜还是有些累。

曹湄给自己鼓,定定心神,开始理食材。

这虾好像是昨天买的, 特意些的,今天刚好可以,曹湄很喜欢吃虾。

先把虾头去掉,去掉虾壳,尾巴留着,用刀刨开背部,取虾线。

准备料,葱打结,其余的葱切成葱椒切半去籽,再切成很的颗粒,蒜也切成很的颗粒,洋葱切粒,点点洋葱粒就可以了。

接着去腌渍虾,腌渍之冲洗,放入料酒,葱结,点点盐,放些姜,腌渍十分钟。

开始作芋头子,把芋头去,隔蒸熟,这边开始剁,剁成末以,加盐、、胡椒糖、料酒、蚝油和油,腌制拌匀备用。

芋头蒸好以,用勺子捣成泥状,放腌制好的猪末里,顺着个方向,搅至浆。

边开始菜的食材。

鱼头是切好的,曹湄直接洗净,在厚的地方切刀,然了把盐去,些味,葱姜,蚝油,生酒,蒸鱼豉油,最重的就是小米椒,把小米椒给铺鱼的

放好调味料以,放旁腌制。

也是切好去了脏的,曹湄对苏朋友的好度又升了。

炖的话应该会更,曹湄想了想,打算用个五圆炖,剩还能个宫保丁。

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