閲讀歷史 | 找小説

阿佘靚湯-秋冬養生篇分章 1

佘自強 / 著
 加書籤  朗讀 滾屏

☆、序 老友记老

海量小说,【迪讀小説網】

序 老友记老

的老友中,有位因“煲汤”而蹿,就是广东省中医院的佘自强药师。

记得初相识,应该是十多年是广东省中医院的药师,还负责医院的宣传事务,而则是广东电台音乐之声的常务副总监。次机缘巧介绍到广东电台节目。遥想当年,群知己边喝茶、边撰写文艺评论,何等意。更重的是,们还有个共同好,就是对美食的懈追!佘自强就是们这群里美食造诣颇位。

十年磨剑,经多年潜心研究,“阿佘”的煲汤专栏受到众多读者的追捧,丝团从八岁到八十岁,以师居多,因而有戏称是“师杀手”。近,更有誉为“岭南汤神”对自己的靓汤众欢自己总结为:是价廉美,平均每款汤的成本是十元左右;二是健康养生,正如林语堂在《生活的艺术》中论及的:生没有所谓好之分,只有“什么东西在哪季节是好的”。四季药膳,理亦同此:“萝卜青菜没有所谓好之分,只需循着节气去煲,用简单实在的材料,融入,煲美味与健康,让家品尝靓汤之际,受那份浓浓的意与关怀。让平淡的子,也因为有了靓汤而温洋溢。

“品味生活,享受生”,这是广东电台南方生活广播多年倡导的传播理念。例如台的品牌节目《养生在线》中,每天都会播佘自强药师的靓汤,图让听众但学会四季食疗,更能从中松了解节气的更,建立健康的养生观念。此次应广听众的强烈们从近年的靓汤节目中选部分容,刊印成四册美书籍,希望能为您的生活带去更多利和趣。

书在手,“煲汤”无忧。想想,您在家中边煲靓汤,边听广播,岂应了宋代无门慧开禅师的妙论:“有百秋有月,夏有凉风冬有雪。若无闲事挂心头,间好时节。”中医详解”

广东电台南方生活广播总监

马国华2009年10月

☆、秋冬养生汤 1.节瓜豆生鱼汤

秋冬养生汤

1.节瓜豆生鱼汤

料节瓜1000克,豆、生各90克,枣6个,江珧柱40克,生鱼1条,生姜3片。

作节瓜刮,切段。各种材料洗净,枣去核。江珧柱浸。生鱼宰洗净。所有材料起放瓦煲,加2500毫升(10碗量),武煮沸,改文煮2小时,可。为3~4用量。

养生提示健脾益胃,滋燥。

☆、秋冬养生汤 2.槐猪瘦猪排骨汤

秋冬养生汤

2.槐猪瘦猪排骨汤

料槐90克,猪瘦200克,猪排骨200克,枣3个,生姜3片。

作槐洗净,用煲汤袋装好。猪瘦洗净。猪排骨洗净,切段。所有材料起放瓦煲,加清2500毫升(10碗量),武煮沸,改文煮2小时,可。为3~4用量。

养生提示益燥,清肠解毒。

[尋找更多新章] [推薦作品] [章節報錯]
目錄
大家正在讀

本站所有小説為轉載作品,所有章節均由網友上傳,轉載至本站只是為了宣傳本書讓更多讀者欣賞。

迪讀小説網 | 當前時間:22:4

Copyright © 2025 迪讀小説網 All Rights Reserved.
(切回簡體版)

聯繫渠道:mail